Voilà pourquoi vous ne devez jamais plus décongeler le poisson dans son sac sous vide

Quand vous rentrez chez vous après une longue journée de travail, il n’y a rien de mieux que de sortir votre filet de poisson du réfrigérateur pour préparer un dîner délicieux et seulement en quelques minutes. Pourtant cet aliment riche et bénéfique pour la santé peut rapidement se transformer en un poison s’il est mal décongelé. Si vous êtes un amateur de poisson, vous devez absolument lire ceci !

Le poisson fait partie des meilleurs amis de votre organisme. Grâce à sa richesse en vitamines, protéines et Oméga-3. Cet aliment peut s’avérer un allié de poids pour votre santé et votre bien-être, il contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires, renforce vos capacités mentales, et peut même combattre la dépression…

Lire la suite sur sciencessante