La recette que nous allons vous présenter va vous permettre de réaliser un fromage maison, à la fois délicieux, savoureux et onctueux. Vous pourrez également y ajouter votre touche personnelle en fin de préparation. Il n’aura rien à envier aux différents fromages présents dans les rayons des grandes surfaces.
Le fromage frais, quel délice, surtout lorsqu’il est consommé si tôt préparé. D’autre part, ce dernier contiendra moins de matières grasses si vous choisissez d’utiliser du lait végétal ou du lait de soja lors de sa préparation.
De plus, les ingrédients nécessaires à sa recette sont faciles à trouver, vous n’aurez besoin que d’un litre de lait, d’un demi-citron et d’un yaourt. Avant de commencer, pensez également à vous munir d’un moule, d’un linge en coton, d’une passoire et de deux casseroles. Voici dès lors les différentes étapes à suivre :